“王姐🍕知道后气坏了,她认识北京军区的,估计能说上话。🏃🗙”周晓梅说。
“呵呵,犯不上,没必要。把我⚝💔的话放这,撞我的早晚抓着,穆家也早晚出事。”老谭肯定的说🛟。
俩人接下来唠苏州这边🛔的工作,周晓梅提出一个自己的想法,老谭听了觉着挺好,可行。
苏州是南方,商场比北方发达,每个大商场🔊⚡里都有美食广场,吃饭的多,客流量大。她想做商超店,快速打开市场,提高知名度。
“小叔,我这样的想的。商超店不都是流行店🖾😐🀤吗,主要面对的是年轻人,咱们饺子馆不占优势。但啥都不是绝对的,如果我们把饺子做成中式快餐,🏒🙢在传统的基础上加入现代元素,也能占领市场。”周晓梅说。
“嗯,你说的具体点。”📺老谭道,用鼓励的眼🖾😐🀤神看🐤🁰着她。
“首先在店名上要吸引人,叫客人看🇶🝆着🍥就想🔊⚡进。”
“叫啥?”
“阿巧点.阿巧代表饺子,代表打卡的意思,就是到家了。饺子上咱家的老五样,全是水饺,速度快,客人不用等位。
菜得改一下,上一些年轻人爱🆋🎂🎕吃的,既要快还得好吃,越噶古越好。比如小份酸菜鱼、炸小麻花、果味薯条里脊、精品麻辣烫------不用多,十道就行。
主要是饺子,不但好吃,还要有演绎性,吸引人。这🍢🍢点咱家现在就做的挺好,再加加工能更好的。店面要现代装修,简约风格,抓人眼球。
养生酒需要包装,以另外📺的一种形式出现。不叫养🐤🁰生酒,叫探花酒,度数低,装小瓶,瓶子做成工艺瓶那样的,看着好看,有手感,年轻人肯定喜欢。”
“有创意。”老谭赞道,然后说:“商超店是个路子,但利润不高,需要给商场交场地☾🅄费和管理费,税也是人家代扣代缴,得好好核算👺🍶🌣一下。
这样,你拿个方案出来,做个店面效果图,设计个菜谱,把毛利🈸🃅率算出来,同🄂🞀时做出客单价和市场评估,要有实操性🜚💠和可行性。
最主要的是运作,古毅是苏州代理,🇶🝆征求下他的意见,别自己抢自己生意。”
和老⚕谭谈完后周晓梅直接去找🆋🎂🎕古毅,古毅在新店的装修现场。现场噪杂,不是唠嗑的地儿,古毅引着周晓梅到了附近的一家茶楼。
周晓梅把自己的想法和古毅说了一遍,古毅很感兴🐤🁰趣,但没马上表💛💥态,💃而是问:“你小叔啥意思?”
“他同意,你是🞖总代理,不得征求下你意见吗。”🐤🁰周晓梅笑道。
“呵呵,周总⛗抬举,老谭同意我没意见,干呗。”古毅爽快的说。
事就这么定了,🞖周🞆晓梅回去做方案,古毅有事和老谭商量,便去了医📓🚝🔛院。
时间已是下午,西斜的🛔太阳🈓♣把温暖的光投进病房,里面一片暖意。
老谭倚在床上,古毅坐在椅子里,俩🇶🝆人喝着茶。
“兄弟🍕,我儿子今年二十,一直跟着他妈了。上两天他妈打电话,叫我给儿子安排个工作,我省思来省思去还是交给你放心,你把他收了咋样?”古毅试探着问。