“这两个是什么？你们吃过吗？”力巴🉐🆟🐳疑🔮🄀🝰惑地看着其他两个力巴。🆠
两人都摇了摇头。
“那🗶就尝尝那个啥。。。小二，给我们一人来一碗，那个什么汤。🆠”
“好嘞，三碗胡辣汤，您先歇歇脚。”
“三碗胡辣汤！”
钟天正在柜台示意大牛去后厨去端胡辣汤。
钟天正做的胡辣汤走的是自己革新的做法，其制作分为食材加工、清面筋、🌘⚾制汤三道工序。
先把猪骨头洗干净后，斩成大块，加入一些清水烧开后，小火炖⚚💁至汤香肉烂后捞出。然后将大骨头拆出肉切成丁，葱姜切沫菠菜洗净切段。
然后就是洗🕮🌻🄒面筋，将面粉放入盆内，用淡盐水调成面团，用手蘸水把面团上劲，放几分钟后，继续揉面团，然后放清水继续压揉面团，等面水颜色发白时，换清水继续洗，最后放入清水盆。
最后把洗好的面筋揪成丁，放入五成热油锅炸成油面筋，锅内加入骨汤烧🂇🌪🁹开，下入葱、姜丁，再放入拆骨肉、海带丝，粉🐎⚔👅条油炸豆皮、去皮花生、油炸面筋大火烧沸后，将剩下的面筋捞起来，双手抖成👠大薄片，在锅内测成面筋片。将湿淀粉打匀，徐徐放入锅内，放入盐、五香粉、胡辣粉卷匀，再放入菠菜、蛋皮丝，烧开即完成。
大牛将三碗胡辣汤，放在三个劳力面前。
三人🗶拿起汤勺，各勺了下，放入口中🗖🛥喝🉐🆟🐳下，入口感觉微辣，然后就是爽口，缓缓进入肚中，感觉十分舒服。
“吸溜吸溜”。
三人觉得好吃🌆，顾不上说话，虽然有点热和烫嘴，但是吸溜着嘴，直接🔙🁂端碗喝🖧🕁🆧了个掉底。
“太好喝了！”
“是呀。”
“以前不知道这家，🍽真好喝，下回还🗖🛥来喝。”
“小二，结账。”
“来了，您吃好了。”
三人吃饱后，高兴来到🌊柜台付钱，出门就和📰🞞🕔门🆧👽口遇到的劳力现喝现宣传。
听到🗶三人的说法后，其他劳力也心动了🉐🆟🐳，不一会儿客栈开始陆陆续续上人，钟天正见大牛一人忙不过来，去后厨热了下胡辣汤，然后一起端饭忙碌了起来。
再看油条，许多客人🍽尝试的🃙吃了下，发现非常香，其他力巴问到后，也点了些，最后大家都认可了。
两人一直忙到了📟🜄接近中午，一大锅胡辣汤部卖完了，赚了个盆钵满盈。