什麽样的厨子是一个好厨子?
绝不只是因为厨艺,最关键的是,能🔎⛈不能给吃饭的人带来快乐感🝞🌐♵。
就如同刘昴星说的,料理是给人带🁗🅾🌌来快乐的,🃊🖃🏼能给人带来快乐的厨师才是好厨师。
诸葛孔方🟏先天味觉失灵,一辈子只给先皇炒过菜,但为了让先皇吃得开心,他🜛🂲苦心学习各大菜系的JiNg品菜,力求把sE和香做到🏿☎♹最好。
哪怕放了八勺盐十勺醋,摆盘也是最JiNg致的,香气也🕡是最让人食指大动的🕃。
高油高盐很不健康,但先皇吃🖼着开心,他炒菜炒的也开心,这就足够🏯🝤🍄了。
再者说了,诸葛孔方调味不行,刀🁗🅾🌌工、火候、摆盘,无一不是绝顶,川、鲁、粤、苏,各大菜系的JiNg品菜全部⚂都会,教导无双绰绰👐🈂🞫有余。
至於调味,吕云澄作证,无双的🂤🐰舌头非常灵活、非常敏感🈜⚯,调味绝对是一把好手。
无双学厨还有另一桩优势——武功!
无双不喜打斗,但毕竟是武者,内功🔎⛈有成,五感远b常人敏锐,双手也更加灵活,很多复杂无b的菜,无双很轻松就能做好。
举个例子,h蓉曾经给洪七公🖼做过一道名叫“二十四桥明月夜”的豆腐菜。
先在火腿上挖出二十四个圆孔,然後把水nEnG豆腐削成二十四个圆球,放在圆孔中,用荷叶扎住火腿上锅蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已🞧🖡🔎全到了豆腐之中。
挖火腿不难,但想把水nE💐🐾nG豆腐削成圆球,难度不亚於米粒刻字、雕核为舟,寻常厨子,不知需🖬要多少年苦练。
而h蓉会兰花拂x手,十指灵巧轻柔,运劲若有若🖠🔁无,轻而易举就能做到。
无双JiNg通葵花点x手💐🐾和辟水剑法,一者指力强劲,一者轻柔舒缓,二者结合,也能发挥出类似於兰花拂x手的效果。
吕云澄前些时日♃和无双提了一嘴,无双试了几次,还真就把“二十四桥明月夜”做了出来。🏅🗮
诸葛孔方🟏的教导,再加上无双的天赋,😩🄁🝳就算达不到刘昴星的程度,达到h蓉的程度却也不算太难。
至於这算不算抢了李大嘴的机缘。
答案是不算。
首先,李大嘴的基础很一般,诸葛孔方肯教,🃊🖃🏼他也未必学的会。
其次,厨🟏艺是需要实践来🖌👊培养的,李大嘴没钱买珍稀食材练🕡习。
最後,原剧情中,诸葛孔方收徒之後,留下菜刀走人,根本就没教过李大🗿嘴。
吕云澄🍎前些时日让无双给李大嘴画了份菜谱,李大嘴学了几🕡个新菜,佟湘玉高兴之下给他涨了工钱,对他而言,已经足够了。