没有等太久,腊肉饭终于煮🎈🏊熟,厨房里的知青们早就跑光了,再待在这里,非得馋死。
张淼淼🛌🛂也早就迫不及待,闻到米饭煮熟的香味,又等着闷了两三分钟,就像伸手掀🞚🔫盖子🍾🍫。
“等会儿,再闷个十分钟🍼,把蒸汽都🈣散发出去,米饭会更好吃。”
张淼淼可怜巴巴收回🝜🞡手,原地转圈,🈣度秒如年,盯着灶🗁头的眼珠子都绿了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼一声声🕕催促中,沉玥桐伸手看了下手上手表,然后上前,掀开盖子。
馋疯人的🄧香气铺面而来,纤白的🞾手捏着木制饭勺将米饭搅散,装进🔸🅘碗中。
混着底下锅巴,带着油光和淡淡赤色的大米混着锅🏖🚃巴入口,微咸的腊肉,混着软糯的大米,和焦脆的锅巴在唇齿间碾碎🕷辗转,张淼淼愣是舍不得咽进去。
半🙯🍽晌,她才眼泪汪汪的抬起头看向沉玥桐:“我天,也太好吃了吧。”
沉玥桐吃了一口,不难吃,但也并不多惊艳,连她正常水平的两⛐🙥成都发挥不出来。
她摇头:“还是少了材料,如果有🏎豌豆、胡萝卜🗄、土豆和香菇就好了,加点洋葱味道会🍾🍫更好。”
不说材料,就连调味料都差🎈🏊了些,一开始🈔♫要是葱姜炒🟕🝄香,放点料酒和白糖调味,口感会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是🏎绝顶美味,只不过是很久没有吃过肉和米饭,且这顿饭比这个年代做菜的人🇧🚸😆更舍得放油罢了。
要是让这个年代🕕的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄的一片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放上个一滴油。
酱油每家也都是限量,大多数都舍不🈣得放足量。
张淼淼自认中午占了点便宜,不好意思,晚上二人也不🗁打算吃多好,吃的是张淼淼从村里用粮票换来的四个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然不是白面⛆😌,但玉米面也是细粮,村里平日里吃的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起吃,几天才能吃到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半,就撑到了,剩余两个半,全是张淼淼一个人解决的,看她那意犹🌺🄈🞴未尽的样子,似乎🔹还能再吃一个。
看她🅂🃫俩今🄧🄧晚上没有再准备香到流口水的食物,其余知青这才松了口气。
这🙯🍽次来的六个新知青中,只有沉玥🏎桐和张淼淼两个女孩子,其余四个全是男生。加上抱团的两个单身女性老知青,以及内部消化后仍旧住在知青院里的一对夫妻老知青在内,知青院现在一共有十个人,🌮嫁给村里人的女知青并不住在这里。
以前只有四个也就罢了,由于其中有一对夫妻,另外两个跟这对夫妻🞦🖘💶一起吃总觉得怪🝴怪的。