司南冲着他憨憨一笑。
包拯:……
爱咋咋滴吧,吃火锅。
麻辣底……
麻兮兮的,难吃。
酸汤底……
酸叽叽的,难吃。
就剩最后一个了,要是再不好吃,绝不允许司🁉小🍠子拿他做宣传。
捞了块肉……
这是啥?
红乎乎的,有点怪。
放进嘴里……
嗯?居然是甜的。
再夹一块。
还是甜的!
继续夹。
夹了一块又一块。
赵祯不📛🛟满了,⚷🖅🐋“老包,没听司小娃说吗,这是红枣猪蹄锅,里面有猪蹄没错,却不是现在🖼🗻♏吃的,要把肉和菜涮完,多熬一会儿,软烂了再吃。”
包拯震惊,“这是猪蹄?”
那种脏兮兮,在口口里踩来踩去的猪蹄?
“臣读过好多书的,官家别骗我。”
赵祯戳戳司南,“你跟他说。”
司南憋着笑,解释道:👛“这是红枣猪蹄锅,猪蹄剜去大骨,切成小块,用糖浆炒了,上色又入味。再把大枣去了核,加上银耳、白糖慢慢地熬上两个时辰,直到银耳融到汤里,枣子熬得软烂,再把枣皮捞出来,方能做成这锅汤底。”