【哈哈哈哈哈,成精了成精了】
【我家猫要☂☎♽是有他🞵一半懂事,我也不至于现在还在收拾营养液的碎瓶子。】
【楼上实惨哈哈哈哈。】
闻昶揉了揉黑豹崽崽的头顶,柔软的触感让他心中安稳多了。
“既⚆然没事,那么我们继续做冷吃兔吧。”闻昶🅭说。
戎泽亦步亦趋地跟在他🀴🁂🂿身后,抓住时机一个助跑,蹭🃡🙕蹭蹭就顺着闻昶的裤子爬到了他的肩膀上。
闻昶左肩膀一沉,还带着泥土的清香。
黑豹崽崽就这么乖乖的蹲在他身上,闻昶🅷觉得心里安定了很多。
“下一步,我们要做的是把兔肉先进行腌制。其实大部分的肉类在做之前都需要进行腌制,这一个🏐🙍步骤的意义在于去腥提鲜。”
“比如我们今天🃑要用来提鲜的香料就有陈皮八角桂皮香叶还有🈩沙姜。”
【好嘛,我一个也不认识。】
【作为生态学的我表示,我认识其中的香叶!好🅭像是月🄐☘⛓桂树的叶子!】
“对的,”闻昶道:“香叶就是干燥之后🅷的月桂叶子,至于陈皮🐰则是橘子的果皮晒干制成的,桂皮是柴桂树的皮,而八角则是八角茴香🚈👛🉣的果实。”
弹幕都在纷纷记笔记,🀴🁂🂿管👊🗞他有没有用,先记了再说。
闻昶把香料依次放进兔肉中:“腌制除了🅷需要香料,生抽和料酒也是必不可👒少的。生抽是让🖛盐进入肉里,给肉增加一个底味,料酒则可以去腥。”
“好了,腌制大概需要两个小时,不过我之前已经提前腌制好了一份放在冰👒箱。我们直接用那份来做之后的🚧步骤。”
【主播好贴心啊!爱了爱了】
随着大家彩虹屁,直播界面上出现了☦🁬一堆礼物的特效。
闻昶:“不用砸礼物了,大家可以把钱省下来一🅭会儿🃡🙕去网店购买冷吃兔。”👒
【买东西归买东西🞵,礼物是我们粉丝对主播的爱!】
【就是就是】
闻昶起锅,冷油中加入一整把小香葱,小火熬煮直到葱叶微微焦褐色🖌👎🇯的时候捞出。这是锅中的♚油已经开始散发出迷人的香气。
葱取出来后,拉高油温,下入兔肉。