是不是觉得这章眼熟?没订阅够一定比例,那还得再♳等等哦!结果现在,一顿突如其来的“赔礼餐”打乱了她🕸🎖的安排,时💮🕏🈩间也跟着紧迫起来。
安静略显严肃地抿着唇,不停想着午餐到🗥🝪🍽底该准备什么的问题,一面又娴熟擦干清洗过的锅,在锅底淋上层😶🅵浅浅的食用🕉🇮油,涂抹均匀后开小火烤锅。
接着拆开买来的小袋大米,舀👈了足够两人吃米泡进碗里。又往电饭煲里注🕗入清水,添几滴白醋起煮⛍🙄。
——诸如电饭煲、洗碗机、冰箱、烤箱这类电🖖💫器,都是在安静住来傻瓜镇之前装好的,据说傻瓜镇有群神秘的内部工人,很少有人🕭见到他们工作,但他们的的确确干好了自己领域的活儿。
当然🐦,现在并不是研究🌬工人的时候,而是应该研究午餐。
……
在安静看来,甜品或许才是最佳的赔礼选择,可是做甜品需要更充分的准备,她现在既没原料、也没模具、更没时间,所以只好从已有🙟的食材里准备午餐。
她回到餐厅,整理起餐桌上的食材,将圆桌分成四部♳分,分别放置肉类、蔬类、果类以及调味香料,最后决定先按原计划做道烤鸡翅出来🙼。
主意打定,安静提着鸡🌬翅折回厨房,途中思考起一个实在问题:
她的🐦邻居看起来还很年轻,以成年男子📈的食量看,六只翅中一定是不够的吧?
那再做些什么好呢?
她一边思考,一边不停歇地忙碌着。
为了尽快解冻🔖🀤鸡翅,她先将保鲜袋放在温水中泡了泡,之后才🇾把鸡翅倒进盛有凉水的玻璃碗中,加入食盐与白醋加速解冻💮🕏🈩。
紧跟着检查下烤箱,确认和她从前用🞓的烤箱差不多用法后又走回锅边,刷了刷不粘锅锅壁的油。
接下来十分钟里🁄,安静先洗好烤盘备用,又把买来的柠檬与圣女果搓🅕洗干净泡进盐水里,最后剥好几粒蒜瓣、切好几段虾夷葱。
再看眼时间,已经过去半个小时。
安静不由担心时间不够用,却又不愿🞓意拖到晚餐时再去道歉,于是动🅕作更加利索,在不粘锅冒烟后上前揭了锅盖,停火静置。
电饭锅同样,停火倒去煮沸的醋水,冲📈洗干净,在一旁候命🖳🖰🖍。
再之后,进入为鸡🚔📆翅注入灵魂的环🗲节——腌制。💍🐨在腌制过程中,添入的香料稍有不同最后成品的味道也不尽相同。
安静沥干鸡🞗🔎翅,在每只翅中正反面各开两刀,🖖💫放进玻璃碗中。
她没有准🏺🟌🛳备蜜汁与酱油,但是毫不吝啬地🗥🝪🍽买来香料,其中迷迭香与明日叶是极新鲜的,大约是镇里的居民自己种植再转售去超市的,带着浓郁的香草气,不必🜫🅄细闻,清甜的香气也能窜来鼻端。
安静揪🐌下几片香草叶放入碗中,又舀了两匙麝香草碎撒下,与盐、黑胡椒以及牛♐🚂至碎分🈁散在鸡腿上,像极了刚从泥沙地里捡起来的鸡块……
不过看起来没食欲只是一时的,安静接着往鸡翅上淋下两圈橄榄🜟油,淡淡的金黄色液体沿着翅缘慢慢往下滑,沿途带上些香料粉。