头枕白云，飘飘欲仙，不过是多⚯🔹看了一😧眼天空，几场雪🙉🈠，时光便匆匆流去。
这天，是冯大眼珠子和潘萍的大好日子，没错，短短一个月时间，两🌒人竟然闪婚了！
毕竟两人的年⚣纪都不小了⛋😵🅳，一个着急娶，一个着急嫁，一拍即合，倒也没什么说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别，花轿，五谷粮，典礼还是老一套，典礼都是在男方家办🂺📲，所以🀝♝直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人，驻村大学生佟新，开鱼☸塘的周树生，基本都是熟面孔。
别说，今天桌上的菜都很⛋😵🅳别致，除了常见的四喜丸子，肘子，烧鸡，肉😘丝大拌菜之外，还有酱焖蛤蟆，酱焖瞎嘎子鱼🍟，油炸蚂蚱，椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富，⛳🞝除了馒头，米饭，还有苏子叶干📧粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子，四喜丸子是婚宴，寿宴，升🆗🏬学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳的肉丸子组成，寓意着人☸生福禄寿🙉🈠喜四大喜事💮🕊。
小时候🄛，他参加婚宴，最期待的就是这道菜，每每见到，都两眼放光，恨不得把一整盘都占为己有。
很多人🄛都说四喜丸🍻子跟红烧狮子头🕒是一道菜的两个叫法，其实不是。
这两道根本就不⛳🞝是一个菜系，四喜丸子属于鲁菜，而狮子头则是淮扬🌒菜。
两种菜🄛虽然⚴都是肉馅做的丸子，但🕒用料却不同。
四喜丸子是用⚣五⛳🞝花肉作为原料，常用的是瘦肉比📧较多的硬五花。
而狮子🄛头是用七分精瘦肉，三分精🕒肥肉为🔟🁻原料。
四喜丸子💛💦肉馅⚣比较碎，口感细腻，入口即化却有📧嚼劲。
狮子头的肉馅就要粗一些，🇼吃🔌⚷的时候咀嚼感更强。
辅料也不一样，因为🐩发源地不同，所以用的辅料也是天差地别的。
而且四喜丸子，丸如🐩其名，永远⚯🔹只有四个，不能多，也不能少。
狮子头就随意了，几个丸子都行。
乔明第一口就夹的四喜丸子，这一夹，他就发现📧不对了，这丸🟎子好像🌒格外的松软。
入口之🄛后，软嫩可口，味道也🔌⚷很正宗，他已经很久没吃过这么好吃的🌒四喜丸子了。
“哎呦，逄师傅忙完了，快来这儿坐，位置🍾🍮都给你留好了！”🟎李凤招呼着说道🜹🕨。