今日是第一次出摊,饶是⚶🕺沈知意前世是个成功的私房菜馆老板,也有些紧张。
把各种食材分类装好,抬到租来的小车上去放好,🗘🛹沈知意🞞带着小石头拉着车往秦淮河畔走去。
此时正是早饭🆓🏊时间,虽说秦淮河畔白日里不如夜里那般热闹,但人📚🜺流量也很不错,来来往往的人并😦🃬不少,所以白日里也有摆摊的小摊贩在。
“女郎是新来的吧?以前没见过啊。”
沈知意还在从小车上搬东西摆摊子,就听到有人跟她搭话,是一个卖早点🚾🙂的妇人,圆脸大眼,看🜫🅈🄣起来很是亲和。
“是啊,今🐜🀫日刚来。婶子早上好🈂。🁟”沈知意弯了弯眉眼,看起来很是乖巧,回着妇人的话。
“女郎好,我帮你搭把手吧。”妇人热情地走过来🗘🛹帮着沈知意摆摊子。
“谢谢婶子🐜🀫,这是我家的吃食,不🁟嫌弃的话你食点🗘🛹吧。”摆好摊子,沈知意切了一小碟子卤肉端给妇人,还配上了特制的酱汁。
林大娘一看,是一碟子色⚶🕺如琥珀的肉,闻着怪香的🗘🛹,还有一碟子🙵🎯🔩撒上葱花芜荽的酱汁。这小女郎出手怪大方的,自己只不过帮着搬了下东西,就送她一碟子肉。
“女郎,这怎么使得,你是来做🈂生意的,哪能随便赠人这么贵的吃食,这不得亏死去?”林大娘觉得不妥,🔰🄍推辞道。
沈知意面上带笑,说道:“☩婶子🈂,这么一小碟,不值几个钱的,你就收下吧💆🏧🜜,尝个鲜。若是好食,帮我拉下生意就是了。”
林大娘推辞🐜🀫不过,只好收下。拿出筷著,🜇夹了一片🗘🛹肉,蘸了点酱汁,刚入口就被惊到了。
太好食了!肉质软糯弹牙,配上香辣的酱🜇汁,口感丰富,芜荽的清香更是锦上添花。
“🍪女郎🃄🕓🉐这肉食也太好吃了⚶🕺,不知这肉叫什么?”林大娘好奇问道。
沈知意送林大娘卤肉食,⚶🕺也是🕣🙮为了试探这里的人对卤肉的态度怎么样,以林大娘的🕑表现来看,效果不错,卤肉应该是不愁卖的。
“叫卤肉。🐜🀫”沈知意整理着装有各种佐料的瓶瓶罐罐,应道🀪。💻🗀😠
卤肉?没听过。⚒🐴🄂林🛇🚓📁大娘虽还是好奇卤肉,但也知道这是人家的独家秘方,知趣的没在追问,只夸道:“好看又好食,女郎这卤肉定然不愁生意。”
谁都喜欢听好话,沈知意也不🕣🙮例外,闻言笑眯🎕了眼,“那就借婶子吉言了。”
两人说话间,走过来一个穿着蓝色细🐖⛢🜆棉衣裳的读书人打扮🞞的男子🙵🎯🔩。
“女郎,你这是什么吃食?”来人问道。
“卤肉,郎君要来一份吗?”沈知意说道。
来人听到这个回答,皱眉有点疑惑,没听说过这种吃食,不过看起来好像挺不错的。摆在篮🏍😳子里的肉色如琥珀,散发着微微的香味,勾引着人的味蕾。
沈知意把不同部位的卤肉分别用不同的木篮子装了些🝪🎁,摆在摊子上,既是为了招揽生意📷,也🏍😳是为了方便顾客挑选要吃什么样的卤肉。