“我们都记住了东家。”
“这就好,那就开张吧。”夏瑜又转头,看向了心儿,道:“心儿你就跟在我身边,👟学习一下。”
她本想弄个菜单,但是印刷术都没有,菜单当🂎然也没有,♠她也没有办法,最重让人把价格表刻在了木板上挂在了墙上。
新店开张,但是却并没有感兴趣,这边这个地段也不算太好。夏瑜也有办法,她在门口这里煮了一锅火锅底料,香🔀♆味🞆👺🍼顺着风传到了大街小巷里。
没一会儿就👃有人过来了,但是一看价格,立刻🂎就吓得出去了。
底料花了太多香料,因此火锅低并不便宜,🛸♥一锅就需要一两银子,这都还是什么都没有吃。
不过也有大方的。
云州也不☠🀳缺有钱人,花几十两吃顿饭的大有人在,甚至还有不少纨绔在玉兰阁一掷千金。
装菜的每一个盘子都不一样,这🍷🌱🂻样🖉也比较容易清🜪🄹点。
夏瑜在门口教了心儿好一会儿,后道:“那这里就交🇵🜶🆧给你了,☶收钱让张安跟着你就好了,教你的算学都学会了吧?”
心儿没自信的说:“我一个人可以吗?”
“我相信你。”🞌💳夏瑜看了眼门口,半开玩🐧🂏笑的说:“我总不能一直坐在门吧,你也看到了。”
她已经被三个人搭讪过了。
那🂵几个人教养还不错,也是来消费的客人,所以她没有动手把人打出去,但是心头🁈🃱窝火是肯定的。
“好吧。”
“安心,我相信你。”
夏瑜回到了后厨,厨师李全正在奋力切菜装盘,新店开张,来消费的也都是还算有钱的富家子弟,他们当然不会🎮挑很多蔬菜,🇮点😫🄘♚的大半都是肉类。
厨房也很忙,夏瑜不想切菜,就摆着盘再把东西分类放好,这样张安他们🗾拿的时候也不麻烦。🎽🖣
她还找了卖酒的人买了不少甜酒,以高于市场价的价格卖出去,也有不少人点,毕🁈🃱竟火锅辣是真的😸辣,不喝点饮品简直不自在。
她还托了人买了一些硝石用来制冰,而冰则用来🜪🄹保鲜肉类还有冰冻甜酒。
人还是有点少啊。
夏瑜心里想着。
她是想做甩手掌柜的,这样一来就不需要露面,只用呆在后面指挥着方向等着♓🇼收钱就是。