不过，问题在于，苏格兰高地和南部边境郡都是山地，没有像蒙古大草原和东欧大草原那样适合放牧的广阔天地啊。没有足够的牧场，牛羊数量就🎲🔽🆆不多。牛羊不多，奶源就不足，难以养活很多人啊……
“那么，既然牧场少，就只能走高产路线了！”马林🞁自语👬道。
所谓的高产路😞🂡线，就是使用产奶高的牲口品种。在有限的自然条件下，获得足够的奶源，做成奶酪作为食物⛡。
首先，马林想到的自然是大名鼎鼎的荷兰黑白花奶牛了。这种奶牛产奶量高啊🀨⚺🖟，虽然年产牛奶还达不到后世品种的每年七八千公斤，可是，也有三四千公斤每年了。
不过，现在最大的问题就是——马林😃现在手里黑白花奶牛的数量也很少啊，根本无法大规模供应苏格兰地区。而且，把黑白🀢花奶牛送去苏格兰那种苦寒之地，也的确很不划算，甚至影响产奶🙏量。就算送过去，也未必适应当地气候呢。
“那🛈么，选用奶羊产奶作为食🂻🔃♣物主要来源？👥”
马🕏🈨🀴林忽然想起了自己上辈子一段无疾而终的恋情——那时候，他谈了一个爱狗的女孩。家里养☯了一条二哈，然后小狗要喝奶，不能喝牛奶，还得喝羊奶。于是，马林被指使去找羊奶……
那段时间，马林查了一番资料，倒也对羊奶有过了解。一般来说，后世主要产羊奶的羊，要不是萨能奶山羊，年产奶600~1200千克。不能和黑🝬🎑白花奶牛相💟📅😛比，可羊吃的也少啊。
不过，貌似山羊更适🇴🜰🇴🜰应温暖地带的气候，而且萨能奶山羊这个品种也不一定现在就有。而像苏格兰高地那种寒冷的地方，还是绵羊更合适。
“绵羊？奶绵羊？用啥品种好🂻🔃♣呢🖪？用啥品种好呢……”马林在大厅里踱来踱去……
这时，负责守门的一个弗里斯兰人侍卫忽然👥忍🌁🝪不住插嘴道：
“大公，我老家的一种绵羊就很能产奶！”
马林猛地停下来，问道：
“你老家？哪边啊？”
“就🛈在北海边的诺顿！我们那儿的牧民，经常以羊奶制品作为食物，有时候也吃鱼🏯🝦。我们那儿的绵羊，产奶很厉害的，一年能产奶五六百磅以上呢……”
“五六百磅？”马林低头计算了下，感觉还真不少。要知道，这个年代，还没有专业的育种专家，能年产奶五六百磅，已经算是优良品种了。而且，这个时代的人养奶牛、奶羊也不知道喂苜蓿等专业的饲料，产奶当🀫⛖然不高。如果马林派人专门育种，肯定🄎☇会更佳……
“诺顿……东弗里♠斯兰诺顿……卧槽，难道是后世大名鼎鼎的东佛里生羊？奶绵羊中的战斗机？”