火锅在饮食文化中可算是历史悠久了,在🈨🀸🁤以前,🌛⛛火锅也被称作‘古董羹’,因为食材下入锅中发出‘咕咚’声音而得名的,也🙆是华夏独创的一种美食。
当年法国总统来华访问,总理将一个雕画有“九龙奋月”的⛽铜火锅作🝒💹为国礼相赠,还🙫🍘🈚请贵宾们尝了一顿别具风味的大同铜火锅宴,不难看出火锅在国人心目中的饮食地位。
火锅一般都是几个人一起围🖏👪着吃,氛围热闹,☫尤其是冬天的时候,聚餐一起来个火锅,不仅身体暖和了,连心都跟着暖🎏🐂☩和了。
特别是一家人一🕏🈦起热热闹闹的吃个火锅,也是一件非常幸福的事情。
李晚🂶七从冰箱里拿出一瓶橙🖏👪汁👐,给李裕民和王惠素都倒上一点,趁着这会儿时间,锅里的汤也开了。
“开吃吧,试一下西卡今天🖏👪钓回来的这📌条大黑鱼是啥滋🚊味。”李裕民笑道。
“这汤🄷🂏闻着就很香了,肯定好吃。”李晚🈨🀸🁤七🔅♶🌵自信地说道。
“喵呜。”
西卡🂶走到七七的脚下蹲🁆🃠着,小碗放在身前,抬着头一脸期待地看着她。
大家起筷了,李晚七用筷子夹👐起一片鱼肉,薄而嫩,q弹q弹的,她只是在锅中稍稍涮了一下,鱼肉就已经变色了。
“好了,差不多了,👱再涮就老了。🍛”🎶🕡王惠素提醒道。
于是李晚七把鱼肉加了出来🖏👪🖏👪,在嘴巴前吹吹热气,张开小口尝🜹了尝。
入口便是一阵鲜香,鱼肉🖙📁🗶紧致有弹性,一口下去满足感爆🚶炸,舌头上每个味蕾都雀跃起来了!
没♐有用任何蘸料,单纯鱼肉的鲜🂴📂甜滋味,就让人体会到什么叫做口腹之欲得到了充分的满足。
“好吃啊!比🄅🞘上次的鲫🁆🃠鱼还要好吃!我要爱上吃鱼了!”
李晚七将这片鱼肉吃了一半,剩下的一半再吹☫吹,放到了西卡小碗中。
“呐🂶,西🎅🎭🔖卡,这是你钓回🖙📁🗶来的大鱼呀,快吃吧。”
“喵~”
西卡蹭蹭她的小腿,心满意足地吃了起来。
“咕咕……”
米莉也有点想吃。
于♐是西卡在桌子底下放了一颗红果子,米莉就不眼巴巴地看着它了,欢🆂🌫🆂🌫蹦乱跳地去吃红果子去了。
吃火锅讲究的就是一个热闹,李裕民吃开了之后,开始讲一些小时候有趣的事情了,像🌩什么当年小的时候吃火锅啊、在河边钓鱼啊、参加工作啊之类🌀🟑🜝的趣事。