火锅在饮食文化中可算是历史悠久了,在以前,火锅也被💅称作‘古董羹’,因为食材下入锅中发出‘咕咚’声音而得名的,也是华夏独创的一种美食。
当年法国总统来华🎑访问,总理将一个雕画有“九龙奋月”的铜火锅作为国礼相赠,还请贵宾们尝了一顿别具风味的大同铜火锅宴,不难看出火锅在国人心目中📟🜃⛊的饮食地位。
火锅🅞🇫🛡一般都是几个人一起围着吃,氛围热闹,尤其是冬天的时候,聚餐☆一起来个火锅,不仅身体暖和了,连心都跟着暖和了。
特别是一家人一起热热闹闹🂲的吃个火🟖🝆锅🃣🙦🌥,也是一件非常幸福的事情。
李晚七从冰箱里拿出一瓶橙汁,给李裕民和王惠素都倒上一点,趁着这会儿时间,锅里🗼♙的汤也开了。
“开吃吧,试一下西卡今天钓回来的这条大🄅🞛🔵黑鱼🄰🄰是啥滋味。”李裕民笑道。
“这汤闻着就很♘香🎑了,肯定好吃。”李晚七🄅🞛🔵自信地说道。
“喵呜。”
西卡走到七七的脚下蹲着,小碗放在身🃣🙦🌥前,抬着头一脸期待地看着她。
大家起筷了,李晚七用筷子夹起一片🟖🝆鱼肉,薄而嫩,q弹q弹的,她只是💫🔴🄸在锅中稍稍涮了一下,鱼肉就已经变色了。
“好🅞🇫🛡了,🙷差不多了,再涮就老了。”王惠素提醒道。
于是李晚七把鱼肉加了出来,在嘴巴前吹吹热气,张开小口尝了尝。
入口便是一阵鲜香,鱼肉紧致有弹性,一口下去满足感爆炸,舌头上每个味蕾🀢都雀跃起来了!
没有用任何蘸料,单纯鱼肉的鲜甜滋味,就🄅🞛🔵让人体会到什么叫做口腹之欲得到了充分的满足。
“好吃啊!比上次的🖻🗳★鲫鱼还要好吃!我要爱上吃鱼了!”💅
李晚七将这片鱼肉吃🖻🗳★了一半,🇹🝝剩下的🟖🝆一半再吹吹,放到了西卡小碗中。
“呐,西卡,这是🎑你钓回来的大鱼呀,快吃吧。🄰”
“喵~”
西卡蹭蹭她的小腿,心满意足地吃了起来。
“咕咕……”
米莉也有点想吃。
于🛼是西卡在桌子底下放了一颗🇹🝝红果子,米莉就不眼巴巴地看着它了,欢☆蹦乱跳地去吃红果子去了。
吃火锅讲究的就是一个热闹,李裕民吃开了之后,开始讲一些小时候有☆趣的事情了,像什么当年小的时候吃火锅啊、在河边钓鱼啊、参加工作啊之类的趣事。