放下话之后,江秋秋就进入了淘淘生鲜,开始大量采购自🍗己需要的香🇳🜪🅀料和食材了。
要做大大大份菜,要控制时间,给她的选择并不多,加上星际时代还有一些菜品没有被农学院复刻🟖🝊研究出来。
思来想去,江秋秋决定做卤味。
香辣可口的周某鸭、啃起来就停不下😢🃇🕭来的绝某味,卤制肉类的味道爽口开胃,还可以加🆒🏂入一些蔬菜和豆类。准备好卤水,一次性可以做很多,供应一百份也不在话下。
香料大包大包的下单,就等机器人送货上门🖂🏯🝨了。
江🗠秋秋又买了一个超大🈴超深的铁桶子,用😢🃄🕏来装卤水。
因🗠为下单的时候加🔮了一个紧急配送费,不到一个小时的时间,就有机器人送货🛋上门了。
“江秋秋女士,请问需要帮您把这些食材提进🌱🂻🌱🂻您的家里吗?”
这么多东西,江秋秋自己🆚🐇♖也拿不动,就侧身让几个机器人进去了。
送快递的机器🄜人在机器人行业里属于比较低端的🄘♡产品线,没有做上仿真的人脸,看上去仍有属于‘机械’📞🜁⚷的特征暴露在外面。
可江秋秋不管第几次看它们,总有一种震😢🃄🕏惊的感觉。
原来,人类历史发展几千年过🞦🖝📦后……会变成这个样子。
科技的飞跃,简直不可思议。
签单之后,🌻🄏机器人走了,江秋秋在厨房把香料摆好,开始了自己的制作卤🖩🕒水之旅。
卤鸭翅鸭掌豆皮🝖儿好不好吃,卤水是最关键的。
那味道几分甜🄜,几分辣,都是🞦🖝📦由卤汁😢🃇🕭控制的。
最好的卤汁是熬制多🜀⚫年,由岁月😣🃉🖀酿造的,不过江秋秋现在也没有岁月来等待,就先做一个家庭速成版的!
大桶👞🌵上火,加水烧开,甄别送来的香料🗹☿🅍,用手掂好重量,依次放入锅中。
做卤水的步骤其实并不难,只要控制好香料的种类和量还有火候,一切🔅♷🍃都水到渠成。
大把香料入锅,原本清清的水逐渐染上了漂亮的酱色,小泡泡沿着锅壁翻滚,高温下之下,香料身上慢慢的析出🂳💹🖱自己独特的风味。
各种味道交织在一起,最初,这😣🃉🖀味道是不那么香的,江秋秋拿着一个勺子站🕢在凳子上👄搅动桶里的液体。
待到温度上升到差🔮不多🈴的时候,她从调料包旁抓了一大把冰糖,放进了桶子里。
小冰糖入桶,毫不起眼。