热气腾腾的羊肉汤喂到嘴里,早上起来乏味而低迷的味蕾瞬间被烫了个激灵,不过没等痛觉现身,鲜甜的汤味已经😀♽🍹成功上位,让味蕾开始为之疯狂。
这是什么神仙味道!
这真的是羊肉汤吗?
他只尝到了羊的鲜美,却丝毫没有尝到他们那不可避免的🁧膻味。
浓浓的骨汤,质地却是甘冽纯净,明明有无数骨髓和精华融于汤中,🍈🆈🍢却没有丝毫黏🞋腻的感觉。
一口汤入肚🆜,只觉得一股暖🔄♩流顺着喉咙直通🁗胃里。
“欧西——”
哈里森的一身肥肉都忍不住随之颤🙌🉁🄔了颤,先前在外边排队侵入的几分寒意😺🆙,被这两下哆嗦给清除的干干净净。
再喝几口汤,暖意从胃中🗰🟓升起,只觉得整个身🗆体都变得暖洋🚘洋的。
“这汤,和佛跳墙各有🚘📨🝛千🗰🟓秋啊,要论早上的话,那还是它更占优些。”哈里森忍不住看着厨房的方向赞叹道“麦老板不愧是麦老板,连羊肉汤都能做的如此美味。”
“这汤还真不错,佛跳墙早上喝📋🙑太过于隆重,但来一碗羊肉汤,🗖🛩🟁那就妙了。”杰尔吉点点头,然后拿筷子夹起一片切的纤薄的👾羊肉。
这羊肉看起来并不算很具诱惑性,出了汤之后,香味并不是非常浓郁,🌾🄩⛲不过用来煮汤的羊肉,也不能🎊🏖对它苛求太多,毕竟一道汤,汤味如何,才是重中之重。
“这个小碟子是拿来蘸羊肉的吧?就像吃烤鸭那样,不过🁧这是个辣的蘸碟。”哈里森看着手边的小碟子说道,麻辣酥香的味道隐约可闻。
“我来试试。”杰尔吉将羊肉在蘸碟里蘸了蘸,柔软的羊肉立马🗖🛩🟁蘸满了鲜红的蘸料,颗粒分明的芝麻🎊🏖粒和花生碎和鲜红的辣椒面,给原本平平无奇的⚣📐羊肉注入了灵魂,让它看起来变得极其诱人。
“哇哦,这蘸料简直无🚘📨🝛敌啊。”杰尔吉赞叹了一声,然后迫不及待的将羊肉喂到了嘴里。
香辣的蘸料,配上柔🝙🛣软鲜甜的羊肉,🁄🃒🗋给味蕾和牙齿都带来了🚘极大的惊喜。
炒香的花生碎和芝麻粒🚘📨🝛在嘴里爆开,与各种香料爆发出了不可思议🟓🜯的酥香,而麻辣则赋予了鲜甜的羊肉更为刺激的美味体验。
“这是我吃过最美味的羊肉,没有之一。”杰尔吉竖起了一个🕛🐕大拇指,由衷赞叹道。
“真有如此美味?”
莱顿、穆尔父子听着二人对这羊肉汤和🝤🍋🆠羊肉一阵夸赞,不由升起🗖🛩🟁了几分疑惑,不过这羊肉汤的香味的确太诱人了,让🂐🍾他们也忍不住拿起了汤勺和筷子。
莱顿先用勺子舀起一勺汤,想要熬出这样乳白色的汤汁,至少需要熬煮三个小时以🞋上,而且这三个小时需要不断往火堆里添柴👾火,可不是一道简单的工作。
哪怕是他养的羊,经过三个小时的熬煮之后,羊肉也会不可避免的化🍈🆈🍢渣🌾🄩⛲融入到汤汁中,可这汤汁却质地纯净,可见他用的不是肉,而是羊骨熬的汤。
正如哈里森所说,这汤味清冽,闻不到丝毫的羊👽肉膻味,但属于羊肉的鲜甜却格外突出🍴🌑♿。