畅想华章传临>奇幻小说>第1229章波多野结衣三 > 一十一章 : 神威虎
    林🖲🖠灿荣还是头一次听说餐馆还要准备不同风格🛭🟤的餐具甚至餐桌……

    这些东西倒是🞍💴🖁有地方放,别墅有地下车库能够放下很多的桌椅,只不过这些东西每次吃饭都要摆一遍…🙷🎿🖳…

    想想都感觉相当蛋疼。

    裴谦摇头说道:“当然有必要!”

    “作为一🅆家高档餐厅,除了要有好的食材、好的厨艺和好的菜品,还🎩📳🞺要有足够好的环🂽境。”

    “就像古代的文人喝酒,不同的酒要用不♄🅷🋎同的酒杯🟖🝉🉘来喝,还要有很多复杂、繁琐的步骤,这不仅仅是一种仪式感,也是因为合适的餐具更能展现出酒的特制,更能烘托出这种特殊的氛😾围!”

    “其他的餐馆只经营一种菜品🊭,所以装修风格也就可以单一一些。”

    “我们的餐馆同时经营西餐、中餐、日料、法餐等多种餐品,为了给顾客提供最佳的🂽就餐体🚜🔌验,肯定是要准备多种风格,从装饰、餐桌餐具到一些具体的气氛和环境,都要做到100%才可以!”

    “细节决定成败,明白吗?”

    林灿荣听得嘴巴微张,充满震惊。

    好有道理!

    听完裴总的这番话,他甚至感觉有些惭愧。

    自己也是一名厨师,可在吃的这方面竟然这么不🙩讲究,🗍🚕真是太丢人了!

    果然🛥🞞,裴总这种精益求精的🏀🗀😟态度,才是做好餐厅的最终保障!

    林灿荣猛点头:“是,裴总,我明白了!”

    “我回去就恶补一下💡📘🛇相关知识,对我们的服务员进行系统培训,不管是中餐🛍🛄🙲、西餐、日料还是其他的餐品,绝对都要做到一丝不苟,从环境、服务到具体的吃法,都做到🙑🉬🊙极致!”

    “呃……”

    裴谦一时有些无话可说。

    其🖲🖠实他也没想搞那么严格,毕竟这都是给自家员工吃的,服务搞那么好干啥呢?

    结果林灿荣会错了🊡意,裴谦也🊭不好再纠正了🅎。

    林灿荣又想到了另外一个问题:“裴总🚠🔶🅈,咱们这家馆子,叫什么名字?”

    裴谦沉默片🉫刻,反问道:“一定要🊯📶🊯📶有名字吗?”

    林灿荣:“……”