两辆车朝山里的一条路开了上去。
一辆车是陈立和助理钟磊带路的车,一辆是秦霖开的车🕯🍌🆫带着李青。
陈胜飞和马列文也跟着来凑热闹了。
陈立说的酒厂⛚🚽并没有在县里⛈,也没有在工业💪区。
酒厂和🆣👜其他工厂不同,对于选择有极高的要求😎⛶。
首先要素就是看中水质水🎢源,水是酿酒的重要原料之一🕯🍌🆫,所以有佳泉🍔出美酒之说。
大多名优老酒⛚🚽的酒厂都🏻🟓🜲有自己的佳泉或是靠近优质水源🕯🍌🆫。
李青看着越来越密🆑🎲🔿的树林,惊讶道😗🁡:“秦老板,这可能是真的捡到宝了,到这么深的山里,酒厂可能有山泉水源头,不然不必费这么大的劲。”🛞
山泉水是酿酒首选水源,酿造的🖺🗪出来的酒水口感比一🉤般酸性ph刚达标的水要好非常的多。
可山泉水毕竟是少数,大多地方都被占了,就算是茅台酿🗫🞠造的酒大多也是通过现代科技净化过的,只是把ph值处理的非常好,区别还是有的。
当车停下的时候,酒厂旁果然见到有清澈见底的水流进入🗫🞠酒厂蓄水之处。🌆
李青🌇☢🁆下车🎺🖆,第一时间过去那蓄水池,将手微微伸进去一些,捧起一点放到嘴边喝下,然后才点头道:“的💁🎹🕽确是山泉水。”
酒厂规模倒不大,毕🗍🚕竟只是一个经营🃕🗫🞢不好的老酒厂,也没那🆕🏖个资本扩张。
“秦老🆣👜板,就是这🆑🎲🔿里,我们进去看看?”陈立下车后就迎向秦霖,同时也看了看秦霖身后的陈胜飞三人。
他觉的县里预估错了,这两位大富豪和秦老板的关系如🕯🍌🆫果只是一🙴🎧📢般顾客关系🌫🂄🌐,现在应该不可能陪着秦老板这满山跑。
一般这种情况下也只有关系很好很熟络了才会这🖲🖟📵样跟着凑热闹。
进入酒厂,就有一股酒槽味扑鼻而来,那是一种酒槽🉤在酿造过程🙴🎧📢中发酵散发的另类香味。
李青🌇☢🁆一进入酒厂,似乎就进入了状态:“秦老板,这酒槽味可以啊,单单这点不比很多品牌酒厂的差了。”
酒槽味也是初步评判一个酒厂的因素。
没有酒槽味的酒厂不用想就是♴🌧🁛罐装酒厂,不是自己酿造的。
酒槽一般发酸、刺鼻、🏻🟓🜲有些难闻十几米就能闻到的不用想出来的都是一般酒甚至劣质酒。
而酒槽味扑面而来,有大米发酵的另🃕🗫🞢类香味,😎⛶那酒就不会差。
秦霖只是点头,也不说话,怕漏馅了。