而另一个灶台上,锅盖再也掩👭🌄盖不住牛棒骨的滋味,😗肉香味儿从锅与🙲🎘盖的缝隙中缓缓渗出。
打开锅盖,此时的牛棒骨已经完全变成了酱褐🌭🂐🍸色,牛肉隐隐还有些发红,骨棒还是原色,只是沾了汤汁和油光,微微发亮,让人好想😚🁿上去舔一口,尝尝味道。
乔明拿筷子戳了戳骨头上⛐🙡的肉,大锅炖出来的骨头并不比高压锅差,相当软烂!
乔明放下筷🌎子就要往外走:🎔“吕哥,你先坐,烤生蚝应该好🅈🄤⛌了,我去端回来。”
吕强陶♚🈺🃙醉的闻了一口大骨头的香气,摆手说道:“别介,我🅈🄤⛌去就行,你把骨头弄好!”
“行,小心别烫着手。”
乔明用大火给棒骨收汁,等汤汁略微粘稠,关火,装盘,撒上一把香菜碎,炖牛棒骨就出锅了🅸!🎧
这时生蚝也蒸的差不多了,撒上葱花香菜和小米辣⛟,装盘上桌。
米饭也早就跳闸保温了,时间刚刚好。
盛两碗米饭,乔明还不忘拿出两坛窖🌝⛪藏了很久的梨子味儿的神仙醉,这个季节天干物燥,梨子润肺,最适合了,何😼况神仙醉的功效比直接吃梨还要更好一些。
吕👮🌍♟强已经👸早早的坐等开饭,连米饭都盛好了,见乔明拿了两个酒坛子,两眼直放光:“小乔兄弟,这是什么酒?”
乔明嘿嘿笑道:“闻闻你就知道了!”
说着他直接拔掉了塞子,一股浓郁清甜的😙雪梨味儿喷涌而出,不知道是不是🍱错觉,💕乔明觉得这味道比以前好像又浓了一些。
“这是梨子酒吧,你的神仙醉?”吕🌝⛪强惊喜万分,乔明家怎么什么都有,光是闻这味道就知道这果酒能好喝。
“吕哥好鼻子啊!”乔明竖了个大拇指。
“那你看,除了全村的狗,我👭🌄还没服过谁!”吕强眉一挑,下巴一扬,颇为得意。
说完之后,两人都哈哈大笑起来,乔明给吕强倒满了一杯,递到了🂬👴🍅他的眼前。
吕强也不客气🍓,接过酒杯一抬手,杯中滴酒不剩。
乔明对♚🈺🃙神仙醉很有自信,没🎔说话,静静的等着吕强的评价。
酒进肚已过片刻,吕强吧⛐🙡嗒吧嗒嘴,一脸委屈:“小乔兄弟,再来一杯,刚喝太快了,不过瘾。”
乔明笑轻笑着给吕强又倒了一杯。
这👮🌍♟下吕强长记性了,双🖝📨🖝📨手端起酒杯,像捧着什么贵重的宝贝,先仔细打量一番。
细细看来,神仙醉跟工业出品的果酒🌝⛪有所不同,它里面悬浮着果肉,虽然被酒噬去个七七八八,但还是有零星的几块小果肉宁死不屈,被泡的像未经过滤的飘浮物一样。